鸡蛋清蒸完了熏制叫什么

鸡蛋清蒸完了熏制叫做 盐烤鸡蛋。这是一种韩式的做法，不需要烤箱，使用家里煮饭的锅就可以制作。具体步骤如下：

食材准备：

鸡蛋6个、盐10克、白醋30克。

清洗鸡蛋：

买回来的鸡蛋要用水清洗表面污渍和鸡毛，不用擦干水分。

煮鸡蛋：

把鸡蛋放进电饭锅里，加入适量的清水（150克）、盐（10克）和白醋（30克）。盖上盖子，按煮饭模式，静候等待煮好，再焖上3个小时。

这样制作出来的鸡蛋既有蒸蛋的嫩滑，又有熏制的香味，非常美味。