银耳加罗汉果再加白凉粉
银耳加罗汉果再加白凉粉是一道营养丰富且美味的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和所需食材：
食材
银耳：一大朵
罗汉果：一个
冰糖：25克
清水：适量
白凉粉：适量（根据个人口味添加）
做法
银耳泡发
特级东北银耳一朵，用清水泡发20分钟，剪去蒂部，撕成小朵，冲洗干净后滤干水分备用。
罗汉果处理
罗汉果对剖，取出中间的瓢馕（即罗汉果的果肉部分）。
煮制罗汉果水
锅内倒入适量的水，加入罗汉果和冰糖，大火煮至沸腾时转小火，再煮5分钟。
加入银耳
将罗汉果捞出，下入银耳，煮至再次沸腾时转小火，盖上盖子，炖25分钟。
加入白凉粉
根据个人口味，在银耳羹快煮好的时候加入适量的白凉粉，继续搅拌至白凉粉完全融化。