洋葱红薯粉丝汤

洋葱红薯粉丝汤是一道美味且富有营养的汤品,以下是一种常见的做法:

材料

红薯:2个

鲜虾:150克

粉丝:50克

干贝:4个

鸡肉丝:100克

豆腐:适量

青菜:适量

葱姜蒜:适量

鸡精、盐、料酒:适量

做法步骤

准备食材

红薯去皮切成块状,虾去壳洗净备用。

粉丝用温水泡软,备用。

干贝用温水泡软后切片,备用。

豆腐切成块状,青菜洗净备用。

煮红薯

锅中加水烧开,放入红薯块煮熟,捞出备用。

炒制

另起锅热油,放入葱姜蒜煸炒出香味,然后放入鸡肉丝煸炒至变色。

加入适量的水煮开,放入虾、干贝,煮熟捞出备用。

煮粉丝