如何用普通面条炒面条

炒面条是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味。以下是一种用普通面条炒面条的做法：

食材准备：

面条：300克

西红柿：1个

胡萝卜：半根

火腿肠：1根

葱：1根

干辣椒：2个

孜然粉：适量

酱油：2勺

糖：1茶匙

盐：适量

花椒粉：适量

食用油：适量

制作步骤：

煮面条

锅中加水烧开，加入两勺盐和几滴油，防止面条粘连。

放入面条，煮至八分熟（比包装袋上建议的时间少1-2分钟）。

捞出面条，立刻用冷水冲洗，确保面条爽滑不粘。

拌上一点食用油，放一旁备用。

准备配菜

葱切成葱花，西红柿切块，火腿肠切片，干辣椒切段，胡萝卜切丝。

炒制

热锅凉油，油热后放入葱花炒香。