绩溪冬瓜包材料

绩溪冬瓜包的主要材料包括:

面皮

中筋面粉300克

水150克(也可以使用现成的饺子皮,但需要擀薄一些)

馅料

冬瓜500克

火腿1小包(约60克)

香菇六七个

香葱2根

猪油1勺

生抽适量

酵母粉适量

十三香适量

食盐适量

香油适量

老抽适量

料酒适量

葱适量

蚝油适量

花椒粉适量