煮面条番茄酱
煮面条番茄酱是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是一种常见的做法:
食材准备:
意大利面或普通面条:适量
番茄:2-3个,根据个人口味选择大小
洋葱:1个,切碎
大蒜:2-3瓣,切碎
猪肉末或牛肉末:150克,根据个人喜好选择
橄榄油:适量
盐:适量
糖:1小勺
番茄酱:2-3大勺
意大利香料(如罗勒、百里香):适量,可选
黑胡椒粉:少许
水:适量
制作步骤:
煮面条
在锅中加入足够的水,加入适量的盐,将水烧开。
将面条放入锅中,根据包装上的指示煮至“九分熟”或稍微硬一点,然后捞出并沥干水分。
如果不想面条粘在一起,可以在面条上撒一些橄榄油,轻轻搅拌。
制作番茄酱
在锅中加入适量的橄榄油,加热至油微温。