银耳木瓜酸奶

银耳木瓜酸奶是一款营养丰富且美味的饮品，结合了银耳的滑嫩、木瓜的香甜和酸奶的醇厚，具有多种健康益处。以下是制作银耳木瓜酸奶的详细步骤：

材料准备

银耳：1朵

木瓜：1个

纯牛奶：250毫升

白糖：适量

普泽益生菌酸奶发酵剂：适量

大枣、枸杞（可选）：适量

黑芝麻（可选）：适量

制作步骤

1. 自制酸奶

将酸奶桶洗净，放入开水里烫1分钟，控干水分。

加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀。

盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时后取出。

2. 银耳的处理与炖煮

银耳用水泡开，撕成小块。

锅里加入水，和银耳一起煮至黏稠状，加入冰糖拌匀，晾凉备用。

3. 木瓜的处理

木瓜去籽，切成小丁。

4. 混合与装饰

将做好的酸奶倒入碗中，加入银耳和木瓜丁，拌匀。

若觉得酸奶较酸，可适当加入白砂糖。