考试早餐怎样做好

考试早餐应该遵循"三要三不要"原则，即要清淡易消化、营养均衡、保持精力充沛，不要太油腻、太难消化、容易催眠的食物。以下是一些推荐的早餐食材和三个具体的早餐方案：

推荐的早餐食材

发酵面食 ：如馒头、包子（馅要清淡）

全麦面食：

如全麦面包、全麦饼干

鸡蛋：

提供优质蛋白，提神醒脑，建议水煮或煎制

牛奶：

提供能量和营养

小米粥：

安神，适合晚上吃

蔬菜水果：

如菠菜、小白菜、香蕉、苹果等，富含维生素和矿物质

坚果类：

如核桃、杏仁，富含健康脂肪和微量元素

三个考试早餐方案

方案一：糖煮荷包蛋+玉米小馒头（全麦面包）

食材：鸡蛋1-2个，红糖或蜂蜜，醪糟，玉米馒头1-2个或全麦面包2片

做法

1. 锅里加水，水煮开后舀2勺醪糟。

2. 醪糟水煮开后打入1-2个鸡蛋。