福州最有特色早餐店
福州的早餐文化丰富多彩,融合了传统与现代的风味。以下是一些值得推荐的早餐店:
三坊七巷:
这里是福州最具特色的历史文化街区,周边有许多老字号早餐店,您可以品尝到如福州肉燕、福州鱼丸等当地特色小吃。
马尾区:
这里有很多传统的早餐摊点,如炒粉干、炒米粉等,还可以品尝到一些具有福建特色的早餐,如闽南土笋冻、烧麦等。
台江区:
这里有很多现代化的早餐店,如永和豆浆、西树泡馍等,这些店铺提供各种口味的豆浆、油条、包子等早餐选择。
文化宫 • 柴火锅边:
这是一家几十年的老店,以柴火锅边闻名,配料简单却传统,是许多福州人童年的回忆。
没牙伯花生汤:
这家百年老店以传统花生汤著称,汤水香甜滑润,是福州传统花生汤的代表。
张氏扁肉版面:
这是一家极具福州尚干口味的拌面扁肉店,与沙县拌面中扁肉与拌面的做法大有不同。
林依嫩名牌猪血化:
这家店以猪血化闻名,猪血化是店里的招牌,此外还有拌大肠头、罗汉肉等古早味小吃。
壹号煎包:
位于三坊七巷附近,以先蒸后双面煎的做法,表皮金黄酥脆,里面肉馅丰富,汤底浓郁可口。
秋英饭团:
福州的饭团网红店,每个饭团都是热乎乎的,分为综合口味和古早味两种,配料丰富,包括油条、肉松、卤蛋等。
海狸团掌:
这家小店以比巴掌大的饭团刷新了大家对饭团的认知,灵魂卤汁和丰富的馅料让人爱不释口。