白菜饺子用什么粉

白菜饺子可以使用以下几种面粉：

普通面粉是制作白菜饺子的常见选择，可以用200克面粉加入适量的水和盐，揉成面团。

中筋面粉也可以用于制作白菜饺子，500克面粉加入适量的清水揉成面团。

虽然文档中没有明确提到高筋面粉用于白菜饺子，但高筋面粉通常用于制作需要更高筋度的面食，如面包等。如果需要更筋道的饺子皮，可以考虑使用高筋面粉。

全麦面粉可以提供更丰富的营养和独特的口感，适合健康饮食需求。可以用全麦面粉代替部分普通面粉来制作白菜饺子。

建议

选择普通面粉或中筋面粉：根据常见的做法和个人口味选择普通面粉或中筋面粉即可。

调整水量：和面时水量要适中，确保面团光滑有弹性。

添加其他配料：可以根据个人口味添加一些蔬菜、肉类或海鲜等配料，增加饺子的营养和风味。

希望这些信息对你有所帮助!