木耳白菜粉丝鸡蛋汤

木耳白菜粉丝鸡蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的木耳白菜粉丝鸡蛋汤的做法，供您参考：

基础版木耳白菜粉丝鸡蛋汤

食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝、盐、鸡精

步骤：

1. 将木耳菜清洗后待用。

2. 鸡蛋打入碗中，加料酒打成蛋液。

3. 烧热锅倒油，下入蛋液翻炒成块，盛出。

4. 下入粉丝，加入清水煮开。

5. 合入炒好的鸡蛋和清洗好的木耳菜，翻动一下。

6. 加适量盐和鸡精调味，翻匀即可。

加入虾皮的木耳白菜粉丝鸡蛋汤

食材：小白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、水、盐、香油、玉米油

步骤：

1. 葱切葱花，小白菜切几刀，茎和叶分开。