虾仁粉丝胡萝卜香菜

虾仁粉丝胡萝卜香菜是一道色香味俱全的佳肴，主要原料包括粉丝、虾仁、胡萝卜和香菜。这道菜品制作简单，口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。

主要食材

粉丝：100克

虾仁：8个

胡萝卜：半根

香菜：适量

制作步骤

准备食材

粉丝提前用凉水泡软，沥干水分。

虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分。

胡萝卜切成细丝，香菜切碎备用。

炒制过程

锅中加入适量食用油，油热后加入胡萝卜丝翻炒至变软。

将泡软的粉丝加入锅中，与胡萝卜丝一起煸炒，边炒边洒水，直至粉丝炒至软熟。

加入虾仁，翻炒至虾仁变色。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。

最后加入香菜碎，拌匀后即可出锅装盘。

小贴士