绿豆银耳汤莲子

绿豆银耳莲子汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生食品。以下是关于这道汤的详细信息和做法：

主要食材及功效

绿豆：利水、清热、解毒。

银耳：养胃、润肺、提高免疫力、抗氧化、抗衰老。

莲子：养心安神、健脾和胃、安神补脑、促进睡眠。

做法步骤

准备材料

绿豆200克

银耳1小朵

莲子30粒

百合适量

白芝麻适量

老冰糖250克（可根据个人口味调整）

泡发食材

银耳提前泡发，撕成小块。

绿豆和莲子提前浸泡1小时。

煮汤

将泡发好的银耳、绿豆和莲子放入锅中，加入适量清水。