油炸香蕉炒鸡蛋怎么做

油炸香蕉炒鸡蛋的做法如下：

香蕉：2根

鸡蛋：2个

面粉：适量

玉米淀粉：适量

面包糠：适量

食用油：适量

盐：适量

白糖：适量（可选）

将香蕉去皮，切成小块或条状，备用。

将鸡蛋打入碗中，打散备用。

将香蕉块先沾上一层薄薄的面粉。

然后将裹了面粉的香蕉块放入打散的鸡蛋液中，使其表面均匀裹上鸡蛋液。

接着将裹了鸡蛋液的香蕉块放入面包糠中，均匀地裹上面包糠，用手轻轻按压，让面包糠更好地附着在香蕉上。