红萝卜鸡蛋粥做法

红萝卜鸡蛋粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的红萝卜鸡蛋粥的做法：

简单版红萝卜鸡蛋粥

食材：珍珠大米一杯，红萝卜70克，鸡蛋3只。

步骤：

1. 大米洗净用少许花生油搅匀，放入冰箱冷藏1小时。

2. 红萝卜去皮，切成粒状。

3. 热锅倒入鸡蛋液，煎至定形，取出放凉切成小块。

4. 水煮沸，放入大米煮5分钟。

5. 倒入红萝卜粒，加盖煮20分钟。

6. 加入鸡蛋，继续煮5分钟，出锅前调入适量盐即可。

营养丰富的红萝卜鸡蛋粥

食材：小米、胡萝卜、鸡蛋。

步骤：

1. 锅置火上，注入适量清水，放小米、胡萝卜煮至八成熟。