豆芽和生菜做面条吃
豆芽和生菜做面条吃是一种健康又美味的选择。以下是一种简单的做法，供您参考：
食材准备：
面条（可根据个人口味选择挂面、荞麦面等）
豆芽
生菜
大葱、姜、蒜
食用油
盐、生抽、鸡精（可选）
辣椒面、香油、花椒油（可选，根据口味添加）
做法步骤：
准备食材
将豆芽洗净，生菜洗净切段，大葱切葱花，姜蒜切末。
煮面条
锅中加水烧开，放入适量面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。
煮好的面条捞出，过凉水，沥干水分备用。
炒制配菜
锅中放油烧热，加入葱花、姜末、蒜末炒香。
放入豆芽翻炒片刻，加入生抽调味。
加入足够的水，煮开后转小火煮2-3分钟，让豆芽充分吸收汤汁。