冬瓜猪丸汤

冬瓜猪丸汤是一道清淡而美味的家常汤品，冬瓜的清爽与猪肉的鲜美完美结合。以下是几种不同的冬瓜猪丸汤做法，供您参考：

冬瓜去皮洗净切片，与冷水一起下锅，加适量油。

瘦肉洗净剁碎，加生粉、盐、生抽搅拌上劲，捏成小丸子。

丸子煮至变色熟透，关火撒上香菜即可。

冬瓜洗净切块，猪肉糜中加入葱姜蒜末、鸡蛋清、酱油和盐搅拌均匀。

搓成丸子，煎至两面金黄后捞出备用。

锅中加水烧开，放入冬瓜块和丸子，加适量盐和酱油调味，煮至冬瓜软烂，丸子熟透。

关火，撒上葱花装饰。

冬瓜去皮去籽切块，猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、盐、胡椒粉和淀粉搅拌至上劲。