银耳百合汤不加调料
银耳百合汤不加调料,仅以冰糖作为甜味来源,可以保持汤品的清甜和原汁原味。以下是一个不加调料的银耳百合汤做法:
材料准备
银耳 50克
百合 5克
红枣 15个
枸杞 15克
冰糖 适量
泡发食材
银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
百合提前泡发,洗净。
红枣洗净,去核。
枸杞洗净。
煮汤
将泡发好的银耳放入锅中,加入足够的清水。
大火煮沸后转小火煮半小时。
加入红枣和百合,继续煮1小时。
汤汁开始浓稠时,加入枸杞煮5分钟。
根据个人口味,加入适量冰糖融化即可。
这样煮出来的银耳百合汤口感清甜,营养丰富,适合喜欢原汁原味的朋友。如果需要进一步调整口味,可以根据个人喜好加入少量的盐或胡椒粉进行调味。