银耳百合汤不加调料

银耳百合汤不加调料,仅以冰糖作为甜味来源,可以保持汤品的清甜和原汁原味。以下是一个不加调料的银耳百合汤做法:

材料准备

银耳 50克

百合 5克

红枣 15个

枸杞 15克

冰糖 适量

泡发食材

银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

百合提前泡发,洗净。

红枣洗净,去核。

枸杞洗净。

煮汤

将泡发好的银耳放入锅中,加入足够的清水。

大火煮沸后转小火煮半小时。

加入红枣和百合,继续煮1小时。

汤汁开始浓稠时,加入枸杞煮5分钟。

根据个人口味,加入适量冰糖融化即可。

这样煮出来的银耳百合汤口感清甜,营养丰富,适合喜欢原汁原味的朋友。如果需要进一步调整口味,可以根据个人喜好加入少量的盐或胡椒粉进行调味。