线豆可以包包子吗

线豆 可以用来包包子。以下是一个简单的线豆包子做法:

准备材料

猪肉馅 400克

线豆 200克

面粉 300克

牛奶 适量

发酵粉 3克

料酒 少许

十三香 少许

盐 少许

酱油 少许

蚝油 少许

线豆处理

线豆洗净,焯水后切小段。

肉馅调制

猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。

面团制作

牛奶倒入盆中加入面粉和发酵粉,和成面团,醒发一小时。

包子制作

揉搓排气,分成若干份,擀皮,包馅,盖上保鲜膜再次醒发5分钟。