羊肉搭配手抓饼好吃吗

羊肉搭配手抓饼 非常好吃。以下是一些具体的搭配和做法：

羊肉馅饼

食材：手抓饼、羊肉、大葱、孜然粉、盐。

做法：

1. 手抓饼提前稍微解冻，不需要完全解冻。

2. 将羊肉、大葱、盐和孜然搅拌均匀，香气扑鼻。

3. 将羊肉馅均匀铺在手抓饼上，盖上另一张手抓饼，封好边。

4. 用刀分割成8等份，把中间的馅料卷起来。

5. 放进空气炸锅或烤箱中，200度烘烤25分钟左右即可。

手抓羊肉卷

食材：羊肉卷、手抓饼、鸡蛋、食用油、洋葱、食盐、细砂糖、烧烤料、胡椒粉、蚝油、生抽、蒜末、姜片、青椒、孜然粒、生菜、芝麻。

做法：

1. 在羊肉卷中加入洋葱、食盐、细砂糖、胡椒粉、烧烤料、蚝油、生抽腌制15分钟。

2. 锅中下食用油，姜片炒出香味后捞出不要，倒入蒜末炒香，下入腌好的羊肉翻炒变色后倒入料酒翻拌均匀捞出备用。