生木瓜怎样做菜好吃
生木瓜可以通过多种方式制作成美味的菜品,以下是一些推荐的做法:
凉拌青木瓜
食材:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙。
做法:将木瓜清洗干净,削去外皮,用擦丝刀擦成丝,装入汤盆,加入所有配料,搅拌均匀后盛盘即可食用。
糖醋青木瓜丝
食材:青木瓜1个,白醋20毫升,白糖30克,青椒1根。
做法:将青木瓜切成丝,加入白醋、白糖和青椒丝,拌匀即可食用。
清炒青木瓜
食材:青木瓜1个,盐适量,料酒适量(可加可不加),味精适量。
做法:将木瓜去皮去籽,切成片状,用油炒香,加入料酒、盐和味精,炒至熟透即可。