烟熏腊肉可以包包子吗

烟熏腊肉可以用来包包子。以下是一种制作烟熏腊肉包子的方法:

准备食材

主料:小麦粉、腊肉

辅料:酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精

发面

准备好小麦粉、牛奶、酵母粉,开始发面。

准备辅料

等发面的时候,准备辅料,把香菇煮一下,然后木耳、香菇、腊肉、蒜苗切细。

炒腊肉馅

锅烧热,把腊肉翻炒开,一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗,最后加盐、鸡精、葱等炒好的腊肉馅冷后用碗装上备用。

擀面皮

面发好后,开始擀皮。

包包子

包子包好后,开始烧水,等水开后在加少许冷水,最后把包子放入锅中开始蒸。

上蒸

蒸上25-30分钟,即可出锅。

此外,也可以将腊肉蒸熟后剁成丁,再包入包子中,这样可以确保包子熟透而腊肉也熟透。

建议