冬瓜和豆包

冬瓜和豆包可以一起制作多种美食，以下是一些推荐的食谱和做法：

冬瓜丸子

食材：冬瓜、豆腐、西红柿、虾皮、鸡蛋、淀粉、面粉、胡椒粉、蚝油。

做法：

1. 冬瓜擦成细丝，腌制10分钟，去除多余水分。

2. 豆腐烫一下去除豆腥味，压碎备用。

3. 冬瓜丝放入豆腐碗中，加入鸡蛋、虾皮、胡椒粉、淀粉和面粉搅拌均匀。

4. 取出一块揉成圆球，放入盘中，蒸10分钟。

5. 西红柿切丁，炒香后加入蚝油和冬瓜汁水淀粉，熬制黏稠，淋在蒸好的冬瓜丸子上。

冬瓜馅锅贴

食材：冬瓜、羊肉馅、韭菜末、盐、酱油、香油、葱、姜末。

做法：

1. 冬瓜擦丝，放入凉水中拧干水分。

2. 羊肉馅中加入冬瓜丝、韭菜末、盐、酱油、香油、葱、姜末拌匀。

3. 面提前和好，擀成饺子皮，包入馅儿，捏紧边缘。