樱桃萝卜番茄汤

樱桃萝卜番茄汤是一道营养丰富且清爽可口的汤品。以下是两种不同的樱桃萝卜番茄汤的做法：

做法一

用料：

胡萝卜：一根

西红柿：一个

姜丝：少量

鸡蛋：一个

盐：适量

味精：少许

白糖：少许

小葱：适量

步骤：

1. 胡萝卜和西红柿均切片，姜切丝，葱切小段。

2. 少量油下锅，放入姜丝，胡萝卜炒几分钟，加水烧至胡萝卜八成熟。

3. 加入西红柿改小火煮熟，再将鸡蛋液倒入，边倒边顺时针搅拌。

4. 起锅，撒上葱花即可。

做法二

所需材料：

2个中等大小的西红柿

1个中等大小的萝卜

1个小洋葱

2瓣大蒜

适量的盐和胡椒粉

适量的橄榄油

适量的新鲜香草（如香菜或欧芹）

步骤：

1. 将西红柿切成四瓣，将洋葱剁碎，蒜瓣切片，萝卜去皮切成小块备用。