蒸排骨土豆南瓜好吃不

蒸排骨搭配土豆和南瓜是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感丰富，营养均衡，深受大家喜爱。以下是一些具体的做法和评价：

南瓜土豆排骨

做法：

1. 南瓜去皮去瓤，切成薄片，蒸熟备用。

2. 排骨剁成小块，清洗干净，焯水备用。

3. 蒸熟的南瓜碾压成泥，加入土豆淀粉搅拌成面团，做成小蘑菇造型的南瓜面团，蒸15分钟。

4. 排骨炒出香味，加入调料和水炖煮15分钟，再加入南瓜炖煮5分钟，至汤汁浓稠。

评价：南瓜Q弹，土豆软糯，排骨鲜香味浓，非常美味。

南瓜蒜蓉蒸排骨

做法：

1. 排骨浸泡清洗，南瓜切块，大蒜切碎。

2. 蒜末炒香，加入调料和排骨拌匀腌制半小时。

3. 腌制好的排骨放在南瓜块上，蒸半小时以上，撒上葱花。

评价：做法简单，超级入味，好吃又下饭。

南瓜蒸排骨

做法：

1. 排骨洗净，加入姜片和料酒浸泡半小时，去血水。