南京冬天吃什么羊肉汤

南京冬天可以尝试以下几种羊肉汤:

虾说羊道(藏书羊肉)

地址:雨花台区安德门枫情国度尚园(雨花南路56号)

推荐理由:选用苏州运输到南京的羊肉,保留了羊肉的鲜美味道。羊肉汤里可以下涮菜,如白菜、粉丝、羊肠、海带、土豆、山药等,味道特别鲜美,人均消费约72元。

沂蒙山东羊肉汤馆(新街口店)

地址:秦淮区明瓦廊38号(公安局东侧)

推荐理由:开业多年,曾被标点美食频道推荐。羊肉汤浓稠,肉质鲜美,送的蔬菜和干丝新鲜,自己加佐料,配葱花、辣油、香菜是最佳组合,人均消费约17元。

徐州老侉子羊肉馆

地址:玄武区红庙4号(近洪武北路)

推荐理由:羊肉每天从徐州运来,非常新鲜。羊肉偏肥,但无膻味,上桌前会撒上一大把香菜。除了羊肉汤,还有铜炉火锅等,人均消费约15元。

单县羊肉汤

推荐理由:以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”著称。具体地址未提供,但可以在南京各大美食平台查找。

街霸徐州羊肉汤

推荐理由:南京小吃店“街霸”之一,徐州羊肉料理极致,汤鲜味正,要素齐全,配上正宗徐州辣油,最后泡入厚厚的烧饼,口感惊艳。

孙氏集庆门羊肉锅