牛排山药胡萝卜玉米汤

牛排山药胡萝卜玉米汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，具有多种功效与作用。以下是这道汤的详细做法：

材料

牛排：500克

番茄：2个（400克）

铁棍山药：半根（200克）

胡萝卜：1个（130克）

玉米：1个（180克）

小葱：1颗

姜：4片

盐：2小勺

米醋：2勺

做法

牛排处理

牛排跟冷水一起下锅，大火煮开，有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟捞出洗净。

蔬菜处理

番茄、玉米、胡萝卜、山药分别洗净切小块。

煮汤

自动锅中放入牛排和所有蔬菜、葱姜，一次性的加足水。

用煮粥键，1个小时，慢慢的熬至汤浓，再加盐和一点点米醋，拌匀调味即可。

健康功效

排骨：富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质，有助于增强骨骼健康，促进生长发育。

山药：含有丰富的黏液蛋白、多糖等成分，能够健脾养胃，提高消化吸收能力。

玉米：含有丰富的膳食纤维、维生素E等，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化、保护视力、增强免疫力等作用。

建议

这道汤品适合各类人群食用，尤其是需要补充营养、增强免疫力、促进消化、保护视力的人群。

根据个人口味，可以在汤中加入一些其他调料，如枸杞、鸡精等，以增加汤的风味。