男友排骨炖汤

番茄玉米排骨汤

食材:

排骨 500克

番茄 2个

玉米 2根

姜 3片

大葱 1根

料酒 适量

盐 适量

葱花 适量

做法:

准备食材:

排骨洗净,剁成小段;番茄切块;玉米切段;姜切片;大葱切段。

焯水去腥:

将排骨放入冷水中,加入几片姜和一大勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水1-2分钟,然后捞出排骨,用清水冲洗干净,去掉表面的血沫和杂质。

炖汤:

将焯水后的排骨放入砂锅中,加入足够的水,放入姜片、大葱段和料酒,大火煮开后转小火炖煮。

加入配料:

待排骨炖至半熟时,加入切好的番茄块和玉米段,继续小火炖煮。

调味:

待汤色变浓郁,排骨和配料都熟透后,加入适量的盐调味。

出锅:

最后撒上葱花提香,即可出锅享用。

这道汤色泽鲜艳,酸甜可口,排骨的肉香四溢,每一口都是满满的幸福感。希望你的男友会喜欢!