电饭锅做的懒人排骨汤

使用电饭锅制作懒人排骨汤非常简单,只需几个步骤即可完成。以下是一种简便的电饭锅排骨汤做法:

材料

排骨 500克

姜片 3片

葱段 1根

料酒 1汤匙

盐 适量

胡椒粉 适量

清水 适量

步骤

排骨处理

将排骨洗净,切成小块。

将排骨放入冷水中,加入几片姜和一大勺料酒,大火煮沸后撇去浮沫,焯水约3-5分钟,然后捞出排骨,用清水冲洗干净备用。

电饭锅准备

将电饭锅的内胆放入热水中烫一下,然后用纸巾擦干。

在内胆中加入姜片和葱段。

炖汤

将焯水后的排骨放入电饭锅内胆中。

倒入适量的清水,水量要稍微多一些,以刚好没过排骨为宜。

加入适量的料酒,盖上锅盖,选择煮饭功能。

调味与收尾