淡奶油能打出来多少
淡奶油的打发量并不是固定的,它 取决于多个因素,包括淡奶油的初始量、脂肪含量、是否添加糖、使用的工具以及打发技巧等。以下是一些具体的参考数据:
100克淡奶油
大约是105毫升。
打发后,100克淡奶油可以打出约100克质量的奶油。
500毫升淡奶油
一般可以打出约500毫升的奶油。
加10%的糖粉和50克糖粉,打出来就是550克。
250毫升淡奶油
例如雀巢淡奶油,250毫升打发后能打发出300毫升。
1升淡奶油
约等于947.5克,一般可以打发成约947.5克的奶油。
打发率大约是300%左右。
其他情况
200毫升淡奶油大概打出半斤(约250克)奶油。
600克淡奶油,裱花的话打600克。