冬瓜玉米腊肉汤
冬瓜玉米腊肉汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材清单
冬瓜:1个
玉米:1根
腊肉:适量
白胡椒粉:适量
盐:适量
蚝油:适量
鸡粉:适量
香油:适量
烹饪步骤
准备食材
冬瓜去皮去籽,切成约三厘米厚的块。
腊肉切片,厚度根据个人喜好调整。
玉米段如果是熟的,可以直接使用;如果是生的,需要提前煮熟。
煮水
在锅中加入足够的水,冷水下锅。
中火煮15分钟,直到水开始沸腾。
加入调料
依次放入蚝油、鸡粉、玉米段、冬瓜块。
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
最后滴入香油提味。