糯米饭烤熟

材料准备

糯米

食用油

盐

水

制作步骤

将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2-3小时，使糯米充分吸水膨胀。

将泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢慢煮熟。

煮熟的糯米饭倒入大碗中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。

取一平底锅，将搅拌好的糯米饭铺在锅底，用小火慢慢烘烤。

待糯米饭表面微黄，出现锅巴时，用铲子将锅巴翻面烘烤，直至两面金黄酥脆。

最后将锅巴糯米饭盛出，撒上一些葱花或芝麻等调料，增加口感和香气。

通过以上步骤，你就可以制作出香脆可口的烤糯米饭了。建议根据实际情况调整水量和烘烤时间，以获得最佳口感。