怎样在家里做白米饭吃
在家里做白米饭的步骤如下：
量米
量好2杯米（约360毫升），放入筛中。1杯米约等于180毫升。
洗米
将米放入筛中，筛下垫一个盆。
加水摸过米，用手轻轻揉搓大米，变白后立即换水。重复此步骤5次，直到水变清澈。
浸泡
洗净后米滤干放置10分钟（可省略），大米应有略透明的感觉。
加水后浸泡10-30分钟，此时大米会变得纯白不透明。此步骤不可省略，否则影响口感。
加水比例
米和水的比例应是1：1.1至1：1.2。如果是放置时间长的米应该多加一些水，建议1：1.15至1：1.2。
煮饭
将浸泡好的米放入电饭锅。
加水后，按下电饭锅的煮饭按钮开始煮饭。