冰虾萝卜丝的做法

冰虾萝卜丝的做法如下：

材料准备

竹节虾或鲜虾洗净，去须和虾线。

青萝卜或白萝卜洗净，去皮，切成丝。

葱切花，香菜切碎备用。

烹饪步骤

锅上火倒油烧热，用葱花爆香。

锅内加入清水，放入竹节虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟。

下入萝卜丝煮沸，改小火煮至萝卜丝软烂。

加少许盐调味，出锅前撒入香菜段即可。

注意事项

虾忌与某些水果同吃，以免影响健康。

这道冰虾萝卜丝汤色香味俱佳，营养丰富，适合冬季食用，具有御寒保暖的功效。