荔浦芋头坏掉

荔浦芋头如果出现腐烂或损坏，应该采取以下措施：

切除烂掉部分：

如果荔浦芋头只是部分烂掉，可以将烂掉的部分彻底切除，确保剩下的部分没有腐烂或变质，然后剥皮食用。新鲜的芋头通常带有湿润泥土的气息，质地较硬，如果发现芋头较软，可能是老化了。

检查外观：

在食用前，仔细检查芋头的外观，看是否有发黄、发黑、发霉、腐烂、硬化、干萎或斑点等痕迹。如果芋头外表有毛，需要拨开毛皮，仔细检查是否有上述腐烂迹象。

避免食用：

一旦发现芋头有腐烂迹象，即使只有一小部分烂掉，也不建议继续食用。因为腐烂的芋头会滋生大量细菌和微生物，没烂的地方也会受到侵蚀，食用后可能对人体胃肠道造成伤害，导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。

正确保存：

为了避免荔浦芋头坏掉，应该正确保存。新鲜的芋头可以放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。如果需要长时间保存，可以考虑将芋头冷冻。

综上所述，荔浦芋头一旦出现腐烂或损坏，最安全的做法是切除烂掉部分，并仔细检查其他部分是否新鲜。如果芋头已经腐烂，建议不再食用，以免对健康造成危害。