江西特色包子
江西的特色包子种类繁多,以下是一些著名的江西特色包子:
吉安肉包和菜包子
吉安肉包:价格实惠,约一元钱一个,是当地人喜爱的早餐食品。
吉安菜包子:同样价格亲民,约五毛钱一个,也是早餐的常见选择。
南昌水晶包子
水晶包子:曾是南昌时鲜楼的网红食品,以其复杂工艺和独特口感闻名,尽管现在已近乎消失,但近期有复做的活动。
上饶萝卜丝包
萝卜丝包:使用新鲜萝卜丝作为馅料,辅以香葱和辣椒炒熟,口感鲜美,是上饶人早餐的热门选择。
赣州包子
赣州包子:由90后小伙周原通在赣州开设的包子店,因其味道鲜美、新鲜,深受食客喜爱。
铜鼓包圆
铜鼓包圆:是江西铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。外皮由芋子去皮加红薯粉糅合而成,馅心包括精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品,形状多样,有圆形、半圆形、三角形及各种动物形,蒸熟后鲜香可口、甜味甘肥。