暑期带娃早餐

暑期带娃早餐可以尝试以下几种简单又营养的食谱:

榨菜肉丝面

食材:面条、肉丝、榨菜、青菜、葱蒜

做法

1. 肉丝加入生抽、料酒、淀粉和少许食用油腌制。

2. 蒜末炒香,放入肉丝滑炒,加水煮沸,下青菜煮熟。

3. 另起锅煮面,面熟后淋入榨菜肉丝汤即可。

西葫芦鸡蛋饼

食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、香油

做法

1. 西葫芦切丝加盐腌制,腌出的水不要倒掉。

2. 加入鸡蛋、面粉、香油拌匀成面糊。

3. 锅中加油,倒入面糊小火煎至两面金黄。

土豆丝鸡蛋饼