米饭水配比

煮米饭时，水和米的比例可以根据米的类型、新旧程度以及个人口味偏好进行调整。以下是一些常见的水米比例参考：

普通长粒米或短粒米

一般推荐的比例是1:1.2到1:2。

具体比例可能会因米的品种和新鲜度有所变化。

新米

建议的水米比例是1:1。

由于新米含有较多水分，因此不需要多加水量。

陈米

建议的水米比例是1:1.1至1:1.2。

陈米由于自然失去部分水分，煮饭时需要稍多加水。

糙米或全谷米

这类米更难煮熟，需要更多的水，比例大约是1:2。

使用电饭煲

一般推荐的比例是1:1.2到1:1.5。

可以根据个人口感偏好进行微调。

建议

尝试调整比例：根据个人口味和需求，可以适当调整水和米的比例，以达到最佳口感。

使用电饭煲：电饭煲可以自动调整水量，按说明书操作通常可以获得较好的效果。

测试水量：煮饭前可以用手指插入米中测试水量，确保水量适中，不过多也不过少。

通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的水米比例，煮出美味可口的米饭。