九阳小南瓜馒头的做法

九阳小南瓜馒头的做法如下：

将南瓜去皮后切成小块，放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到南瓜软烂。

蒸好的南瓜倒入盆中，加入200克清水（或根据南瓜泥的湿度适量调整），搅拌均匀。如果喜欢甜味，可以加入适量白糖。

加入耐高糖酵母（或普通酵母），根据面粉量调整用量，通常为5克酵母配一斤面粉。搅拌均匀，使酵母融化。

将南瓜泥和酵母水混合后，逐步加入普通面粉，边加边搅拌，直到形成一个没有干面粉的面絮。然后用手揉面，直到面团光滑细腻。

将揉好的面团放在温暖处，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大，内部充满气孔。

将发酵好的面团分成若干小剂子，每个剂子揉成圆形或长条形状。可以进一步整形，如搓成细长的条再切成小馒头。

将整形好的馒头胚子放入蒸屉中，再次盖上湿布或保鲜膜，醒发20-30分钟，直到馒头胚子再次膨胀。