红烧土豆片非油炸

红烧土豆片非油炸的做法如下：

土豆500克

植物油40克

葱和姜共10克

酱油8克

清汤150克

水淀粉6克

精盐2克

味精1克

土豆去皮洗净，斜切成小块

葱切段，姜切片

锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入清汤烧开后放入土豆块

待土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可

做法一：

土豆去皮洗净切块，葱切葱花，姜切丝，五花肉切丁

锅内入油，倒入肉丁炒到变色，爆香葱姜八角，倒入土豆翻炒，倒入老抽

加水大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅

做法三：

土豆去皮洗净切块，辣椒和葱切成段

锅内倒油烧热，加入半匙白糖烧至起沫，倒入土豆、辣椒、葱，加适量花椒粉翻炒

加入糖、盐、鸡精，加水至淹没土豆，烧20分钟出锅

做法四：

土豆去皮切小块，葱切葱花，姜切末

热锅倒油，加葱姜炒香，放入土豆块炒至变色半熟，加酱油，注意随时加水防糊

加更多水、老抽、盐，大火收汁，出锅前放味精

做法五：

土豆去皮切小丁，蒜和葱切末

利用红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和制作成红烧汁

热锅烧油，油热之后，倒入沥干水分的土豆片，进行翻炒

再倒入适量的制作调制好的红烧汁，加入桃园建民西瓜酱，用大火煮开之后，转为中小火，盖上锅盖，焖煮一段时间，即可

这些做法都不需要油炸土豆片，既健康又美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。