德国人吃的猪肉叫法

德国人对猪肉的称呼主要有以下几种:

Schweinefleisch:

这是最常见的猪肉称呼,指的是整块的猪肉。

Schweinebein:

指的是猪腿。

Schweinehaxen/Eisbein:

猪肘。

Mett:

生猪肉,也可以指代剁碎的猪肉或肉糜,常见于涂抹在面包上的生猪肉制品。

Hackfleisch:

也是指剁碎的猪肉,通常用于制作丸子、香肠等菜式。

Hackepeter:

特指剁碎的猪肉,有时也用来指代生猪肉刺猬造型的食品。

这些称呼反映了德国人对猪肉的多样化使用,从整块到剁碎,从生食到熟食,猪肉在德国饮食文化中占据重要地位。