牛肉胡萝卜南瓜面怎么做

牛肉胡萝卜南瓜面的做法如下：

准备食材

熟透的小南瓜一个

白面根据人数酌量

酱好的牛肉

胡萝卜

鸡蛋一个

香葱两棵

油菜心或别的青菜（可选）

榨汁机一台

制作南瓜面

小南瓜去皮去籽，切成条，上屉蒸半小时。

蒸熟的南瓜用榨汁机打成细腻的膏汁。

白面加一个鸡蛋、少许盐和南瓜汁搅匀。

把面粉和成稍微硬些的面团。

面团擀成大片后切成均匀细条。

准备配菜

胡萝卜切片

香葱切段

牛肉顶刀切片备用

煮面