西红柿和葱头

西红柿和葱头（洋葱）是常见的食材，它们可以一起用于多种烹饪方法，包括凉拌、炒制等。

凉拌西红柿葱头

所需材料：

葱头半个或一个

西红柿2个

盐少许

干辣椒1-2个

食用油少许

制作步骤：

1. 葱头和西红柿洗净，切成丁。

2. 将切好的葱头和西红柿放入盘中，加入盐搅拌均匀。

3. 锅中放少许油，油热后放入干辣椒，干辣椒掰开放入锅中，然后淋在葱头西红柿上。

西红柿炒洋葱

所需材料：

洋葱1个

西红柿2个

大蒜5瓣

油适量

盐适量

十三香适量

味极鲜适量

糖适量

制作步骤：

1. 洋葱去皮切两头，对半切开，放入水中浸泡3分钟，捞出沥干水分。

2. 蒜切末，西红柿洗净切小块。