红油菜炒洋葱可以吗

红油菜（通常指的是油菜的红色品种）和洋葱是可以一起炒着吃的。这种做法简单方便，而且味道也很好。具体的烹饪步骤如下：

1. 油菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。

2. 洋葱洗干净，切成条状。

3. 油菜切成条状，注意茎叶分开放。

4. 起油锅，先将洋葱入锅炒至出香味。

5. 加入油菜茎部翻炒。

6. 加入适量的盐和味精调味。

7. 最后加入油菜叶部翻炒至均匀。

8. 炒匀后即可出锅享用。

此外，也有其他做法，例如在炒鸡蛋至八分熟后，放入洋葱、木耳和油菜一起大火煸炒，然后加入鸡蛋、生抽、料酒和白糖炒匀。

综合来看，红油菜炒洋葱是可行的，并且可以根据个人口味进行适当调整。