用剩米饭给宝宝做米饭
使用剩米饭给宝宝制作美食,不仅能够避免食物浪费,还能根据宝宝的口味进行创意调整。以下是一些适合宝宝食用的剩米饭食谱:
1. 鸡蛋饼
食材:剩米饭、鸡蛋、午餐肉丁、小葱花、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将剩米饭捣成细腻糊状。
2. 打入鸡蛋,与米饭混合均匀。
3. 加入午餐肉丁和小葱花,调味后拌匀。
4. 平底锅刷油,用中小火煎至两面金黄即可。
2. 米饭卷
食材:剩米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、玉米粒、葱花、红椒粒、肉松、牡蛎粉、芝麻海苔碎。
步骤:
1. 剩米饭压平后拌入葱花、红椒粒等蔬菜。
2. 拌入肉松和调味料,拌匀后晾至不烫手。
3. 取一小把米饭揉成椭圆形,包入鸡蛋液后卷起。
4. 煎至鸡蛋凝固即可。
3. 豆腐米饭饼
食材:剩米饭、老豆腐、食盐、开水、葱花、花椒水(葱姜八角和花椒泡制)。
步骤: