芝士奶油奶酪南瓜馅做法

芝士奶油奶酪南瓜馅的做法如下：

南瓜泥制作

南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，备用。

奶油奶酪馅制作

奶油奶酪室温软化，用电动打蛋器搅打十几秒，搅软，加入糖粉。

搅打至没有块状即可。

芝士奶酪馅混合

将芝士泥加入到南瓜泥里，搅拌均匀，密封冷藏备用。

面团制作

取200g南瓜泥，加入200g糯米粉，用手揉成一个光滑的面团。

如果面团过干可以适量加一些南瓜泥，过湿则加一些糯米粉调整。

包馅与塑形

将揉好的面团分成若干小份，每份包入适量的芝士奶酪馅。

收口捏紧，确保馅料不会漏出。