榨菜的腌制方法广告语

榨菜的腌制方法如下：

准备材料

新鲜榨菜500克

食盐适量

辣椒粉适量

花椒粉适量

白糖适量

料酒适量

生姜适量

大蒜适量

干辣椒适量

花椒适量

香叶适量

八角适量

桂皮适量

清水适量

处理榨菜

将榨菜洗净，去掉叶子，根须也去掉，用清水洗干净，并沥干水分。

将榨菜切成片或丝，放入盆中加入适量的盐，用手充分搅拌均匀，腌制2-3小时，待水分析出后，用清水冲洗干净，沥干水分。

制作调料汁

在一个大碗中，将老抽酱油、白糖、料酒和食盐混合均匀，形成调料汁。

将生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成段，花椒略拍散。