电饭锅美食做法

电饭锅美食做法多样，可以轻松制作出各种美味佳肴。以下是一些具体的做法：

鸡腿香菇饭

鸡腿去皮，加生抽、料酒、耗油、生姜等腌制半小时。

香菇干泡发切片。

大米洗净放入电饭锅中，加入鸡腿、香菇及泡发香菇的水和腌制调料，再加入清水，按煮饭键煮好，最后撒上葱花即可。

西红柿肥牛卷饭

大米洗干净放入电饭锅中，西红柿切十字放正中间，旁边放上肥牛卷。

淋上调料：生抽+老抽+耗油，可加入一些蔬菜粒。

按煮饭模式，最后撒上葱花搅拌均匀即可。

蔬菜丁炒饭

把所有自己喜欢的食材（除青豆外）全部切丁。

大米洗净加水放入电饭锅中，蔬菜丁铺上去，可加入一些腊肠调味。

加入适量水，开启煮饭模式，煮熟搅拌均匀即可。

口蘑虾滑饭

口蘑洗干净备用，虾滑煎至金黄色。

大米洗净后加入电饭锅中，加入口蘑和虾滑，再加一些生菜，最后倒入调好的料汁（生抽、老抽、耗油、蜂蜜等）。

按煮饭模式，最后撒上葱花搅拌均匀即可。

蔬菜虾仁饭

所有食材（除虾仁外）全部切丁。

大米洗净加水放入电饭锅中，蔬菜丁铺上去，最后加入虾仁。

加入适量水，开启煮饭模式，煮熟搅拌均匀即可。

豆角牛腩饭

大米先洗干净，加入比正常煮饭高2毫米的水，泡上。

豆角摘干净，牛腩切块。

起锅烧油，加入葱姜，肉块简单翻炒，放调味品，再加入豆角翻炒，最后倒入电饭煲，菜在米上面，煮熟即可。

土豆腊肠饭

土豆切小块，腊肠切片备用。

准备调酱汁：生抽、耗油、老抽、少许盐。

电饭锅加入适量水，放入土豆和腊肠，倒入酱汁，按煮饭模式煮熟即可。

腊肉焖饭

腊肉切丁，和其他食材（胡萝卜、玉米粒、豌豆）一起放入电饭锅。

加生抽、老抽、蚝油、白糖和猪油调味，按下煮饭键，二三十分钟后即可享用。

卤肉饭

五花肉煸炒出油，加入洋葱、香菇、葱姜末炒香，然后倒入电饭锅。

加水、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、冰糖和盐，按下煮饭键炖煮40分钟左右，最后浇上卤汁，撒点葱花。

排骨汤

排骨焯水去腥，放入电饭锅，加入姜片、玉米、胡萝卜块和适量水，按下煲汤键，炖好后加盐调味即可。

鸡翅蒸蘑菇

鸡翅切块，用盐、生抽、蚝油、姜丝和葱白腌制，香菇切片，用油炒香后铺在盘底，鸡翅放在上面，放进电饭锅蒸屉，按下煮饭键蒸熟。

韩式拌饭

主料：米饭、里脊肉、鸡蛋。

配料：青红椒、葱白、蒜末、海苔碎。

调味料：生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖半勺。

制作步骤：腌制里脊，调制酱汁，煎制荷包蛋和里脊肉片，摆盘拌匀。

一锅蒸双味

主料：前排排骨、新鲜南瓜。

调味料：姜末、蒜末、朝天椒2个、豆豉、蒜蓉酱、淀粉。

腌制配方和蒸制方法详见。

懒人焖饭系列

腊肠土豆焖饭：食材包括大米、腊肠、土豆、玉米粒、胡萝卜、香菇，调味料有生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、胡椒粉半勺。制作步骤详见。

芋头五花肉焖饭：主料有五花肉、芋头，干货包括干香菇、干贝、虾仁干，调味料有生抽3勺、料酒2勺。