电饭锅掉漆有毒吗
电饭煲内胆掉漆后，其安全性主要取决于涂层的材质和脱落程度。以下是相关信息的总结：
特氟龙涂层的安全性
特氟龙（聚四氟乙烯）涂层在正常使用温度下（一般不超过130°C）是安全无毒的。即使出现轻微的划痕或脱落，其分子结构在加热过程中不会分解或释放有害物质。
国家规定与食物接触的材质必须对人体没有损害，特氟龙涂层符合这一要求。
铝制内胆的潜在风险
铝制内胆本身不是人体必需的微量元素，长期摄入过多的铝可能对身体有害，严重时可引起阿尔茨海默氏病。
如果涂层脱落严重，底层的铝制材料暴露出来后，铝可能会随食物被较多地摄入体内，增加健康风险。
使用建议
当电饭煲内胆涂层出现划痕、刮花或起皮掉漆时，建议不要继续使用，因为涂层脱落后，铝制内胆可能会与食物直接接触，产生有毒物质，对人体健康不利。
如果涂层脱落不严重，可以继续使用，但应注意定期检查涂层的完整性，确保食品安全。
综上所述，电饭煲内胆掉漆后，在涂层完整的情况下一般无毒，但存在健康风险。如果涂层脱落严重，建议更换新的内胆，以避免潜在的健康问题。