芋头做晚饭
芋头可以用来做很多不同的晚餐，这里有几个简单美味的做法供你参考：
虾仁芋头时蔬碗 所需食材
：虾、芋头、白菜、自制蘸料汁
做法 虾加姜片、料酒煮熟 白菜烫熟 芋头蒸熟 蘸料汁：蒜沫1勺 + 生抽1勺 + 醋2勺 + 青红椒圈少许 + 盐适量 + 蚝油1勺 所有食材摆盘，调好蘸料汁就可以开吃芋头蒸排骨
所需食材：芋头、排骨、料酒、大蒜、小米椒、葱花、酱油、食盐、生抽、耗油、蒜蓉酱、鸡精、芝麻油、花椒粉、白糖、蒸鱼豉油
做法 排骨冷水冲洗后泡十分钟去血水，料酒腌制二十分钟 调料调成酱汁，与大蒜、小米椒混合后倒入排骨中腌制一小时以上 芋头切块，不要太小 上锅蒸，放入两勺蒸鱼豉油，大火20分钟转小火20分钟，直到芋头软烂，酱汁入味 出锅撒上葱花芋头焖鸡
所需食材：芋头、鸡肉、酱油、料酒、糖色、姜片、葱段、盐、黄豆酱、老抽、白糖
做法 鸡肉切块，焯水去油末 芋头去皮切块 锅中加油，炒糖色，放入鸡肉翻炒上色 加入姜片、葱段炒香，倒入芋头翻炒均匀 加清水，淹没食材，水开后调小火炖35分钟 加入黄豆酱、盐、生抽、老抽、白糖，继续炖煮15分钟 大火收汁，出锅前撒上葱花香芋扣肉
所需食材：芋头、五花肉、八角、香叶、陈皮、姜末、蒜蓉、虾米、葱花
做法
五花肉煮至熟透，用竹签插猪皮，撒盐，红醋上色，炸至焦红后浸泡
芋头炸至熟透，控油备用
锅中热油爆香蒜姜末，虾米和香料，倒入五花肉翻炒均匀
取出五花肉放入蒸碗，芋头铺在上面，上气蒸40分钟
取出撒葱花即可
这些做法都相对简单，而且味道丰富，适合作为晚餐。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。希望这些建议对你有所帮助!